グリストラップを掃除してみました。

2019年11月23日

グリストラップとは、厨房の排水に含まれる油脂や残飯、野菜クズなどを分離し、排水溝を詰まらせたり、下水に直接流れ込んだりするのを防ぐ装置です。当店は専門業者さんには及びませんが、可能なかぎり挑戦しました。
before
ECC0EC2A-6A3E-42A6-B663-56A83AF89531
油脂分が黒ずんで、臭いもします。
horizontal
after
815CF951-570C-4207-9826-8A80757603E2
アルカリ洗剤で洗浄、ブラッシング、高圧洗浄機で流しました。
お見積り・お問い合わせはこちら
pagetop